Закуска «Піца в стаканчиках»

Хочете здивувати своїх гостей незвичайною піцою? Тоді вперед! Маленькі хрусткі стаканчики з соусом і різними начинками розуйдуться зі столу першими!

У цьому рецепті є кілька варіантів начинки для стаканчиків, але можна експериментувати, додати до загального списку копчену курочку або яловичі фрикадельки, кілька сортів сиру і т.д. Пробуйте!

Складові:

  • листкове тісто — 500 г,
  • сир твердий — 150 г,
  • шпинат — 1 пучок,
  • ковбаса копчена — 150 г,
  • цибуля червона — 1 шт.,
  • перець солодкий — 1 шт.,
  • оливки — 50 г,
  • томатний соус — 150-200 г,
  • помідори — 1-2 шт.

Приготування: Розморозьте листкове тісто при кімнатній температурі. Ковбасу і помідори поріжте кружечками, цибулю і солодкий перець —кубиками, шпинат — смужками, оливки — кільцями, сир натерти на крупній тертці.

Закуска «Піца в стаканчиках»

Тісто розкачувати не потрібно! Просто розкладіть його на робочому столі і поріжте квадратами. У форму для кексів вкладіть квадратики тіста. Всередину кожного квадратика покладіть по чайній ложці томатного соусу. На соус покладіть по хорошій дрібці сиру. А тепер покладіть різні начинки, нехай працює ваша фантазія. Наприклад, такі комбінації:

  1. ковбаса, оливки; помідор, шпинат; ковбаса, солодкий перець, оливки;
  2. ковбаса, цибуля, оливки; помідор, солодкий перець, шпинат. Зверху знову по дрібці сиру і — в духовку на 15 хвилин, температура 220 градусів.

Піца в стаканчиках готова! Пригощайтеся!